مهندس إنتاج آيس كريم

إعلان وظيفة - مهندس إنتاج آيس كريمتعلن شركة السلايل للتجارة العامة والخدمات الغذائية عن حاجتها إلى مهندس إنتاج آيس كريم للعمل ضمن معمل إنتاج الآيس كريم في العراق.المهام الوظيفية:• الإشراف على عمليات إنتاج الآيس كريم وضمان تحقيق المستهدفاتالإنتاجية والجودة المطلوبة.• إدارة وتشغيل خطوط الإنتاج ومتابعة كفاءة المعدات والعملياتالتشغيلية.تطوير وتحسين الخلطات والوصفات ورفع كفاءة الإنتاج وتقليل الهدر.متابعة عمليات البسترة والتجنيس والتجميد والتعبئة والتخزين وفقالمواصفات الفنية.• تطبيق أنظمة الجودة وسلامة الغذاء ومراقبة الالتزام بالإجراءاتالتشغيلية.ت المل ل لإنتاج ع الحول المناسبةتدريب وتطوير كوادر الإنتاج ورفع مستوى الأداء التشغيلي.المؤهلات المطلوبة:شهادة بكالوريوس في الهندسة الغذائية أو الهندسة الكيميائية أو علوم الأغذية أو أي تخصص ذي صلة.خبرة لا تقل عن 3 سنوات في مصانع الآيس كريم أو المنتجات اللبنية المجمدة.خبرة عملية في تشغيل وإدارة خطوط إنتاج الآيس كريم الصناعية.معرفة متقدمة بعمليات تصنيع الآيس كريم ومعايير الجودة وسلامةالغذاء.القدرة على إدارة فرق العمل وتحقيق الأهداف الإنتاجية.إجادة إعداد التقارير وتحليل البيانات الإنتاجية.موقع الشركة : الكرادة - ساحة الحريةملاحظة: يشترط وجود خبرة فعلية ومثبتة في تصنيع الآيس كريم وإدارة خطوط إنتاجه، ولن يتم النظر في الطلبات غير المرتبطة بهذا المجال.لتقديم على الرابط يرجى ملئ المعلومات وارفاق السيرة الذاتية :https://Inkd.in/dVdPv8YR